Bonjour,
Vous pouvez consulter la fiche métier ci-dessous ainsi qu’une vidéo explicative.
http://www.onisep.fr/Les-metiers-animes/Alimentation/Employe-Employee-de-restaurant
Petit questionnaire :
http://blog.saame.org/wp-content/uploads/2020/04/Metier-employé-de-restaurant.pdf